鬼ユズでママレード。

本日もご訪問ありがとうございます。

予報通り雨の月曜日となりました。

 

菊も雨に濡れてうつむき加減…

こんな日は出かけずに家で過ごしましょう！

…ってことで、先日購入したこの鬼ユズのマーマレードを作ることにしました。

 

ゴツゴツしていてこんなに大きいのです。

 

レシピは買った時にいただいていました。

先ず八等分に切り分けます。

 

身は捨ててしまいます。

もったいないけど、味見したら甘くも酸っぱくもなくて、苦みが少し…で使えない。

大切なのは↓このふわふわした白い部分なんですって。

 

薄くスライスして、

 

水から茹でて、

 

沸騰したら湯でこぼし。 一度ユズを水洗いします。

 

そしてお好みの柔らかさになるまでコトコト煮ます。

酸味が足りない気がしたのでレモン汁を加えました。

 

砂糖を入れて煮詰めたら…

 

完成で〜す♡

 

きれいな黄色いママレードができました

この鬼ユズのママレードには思い入れがあって…

ミッチーが公園デビューした頃（８年前）、先輩ワンコの飼い主さんが「珍しいから…」とこの鬼ユズのママレードを皆にくださったのです。

すごく美味しかった。

あの頃公園で遊んでくれた先輩ワンコたちの多くが虹の橋を渡ってしまいました。

この鬼ユズを見ると優しかった先輩たちを思い出し、ママレードのようなちょっぴりほろ苦い気持ちがわき上がってくるのです。

さて、ユズを煮ていると部屋中に爽やかな柑橘系の香りが漂います。

そんな中…

 

今日は雨。心置きなくお昼寝中。

 

＊ * ＊ * ＊ * ＊ * ＊ * ＊ *＊ * ＊ * ＊ *＊ * ＊ * ＊ *

 

土曜日の朝のこと。

ミッチーが珍しく川沿いの道を散歩したので、銀次君に会えました

ペロリ。

ぷぷ。冬でも舌は出ています。

川沿いの空き地には桜の葉っぱが一面に落ちていました。

 

カサカサカサ

 

「紅葉が見たい！」と騒いでいるにも関わらず、なぜか夫は全く乗り気ではない

多分今年も無理だと思ったので、桜の紅葉で我慢です。

ちっ

帰りにこんな変な模様を発見。

 

20世紀少年を連想しちゃった。

 

明日はまたお休みですね♪

みなさまよい休日を！

 

↓お帰りの際に…ポチッとぷり〜ず

にほんブログ村

 

タグ：鬼ユズ ママレード 銀次君 紅葉

口と目で秋を満喫。

本日もご訪問ありがとうございます。

昨日の農作業で少々疲れ気味のミッチー家、

 

今日は何もせずに過ごしました。

なので、金曜日と土曜日のお話を少々。

金曜の夜は、本当に久しぶりに（１年３ヶ月ぶりかな？）お気に入りのフレンチレストラン、ラ・ターブル・ド・トリウミさんに行って来ました。

 

閑静な住宅街にポツンと建つレストラン。

 

母が「美味しい物が食べたい」と言うので（スポンサー）、遠慮なくご一緒したのです

いただきましたものは…

アミューズ。

チーズが挟んであるラディッシュと小さな人参を岩塩につけて食べます。プチシューの中にはクリームチーズが入っていました。

一皿目の前菜。

 

「石巻産活牡蠣とシャンパンのジュレ、牡蠣のクリームと岩海苔と共に」

大粒の牡蠣をシャンパンでさっと茹でてシャンパンのジュレで固めてあります。その下には牡蠣のペーストが…

さっと茹でたことで牡蠣の味と香りがかなり高まっていたので、“お子様の舌”を持つ夫はちょっと苦手だったみたいですが、下の牡蠣ペーストは濃厚でこくがありとても美味しかったです。

牡蠣が苦手な人は無理ですね。

二皿目の前菜。

 

「仏産雉子とフォアグラのトゥルト、干しイチジクのソースと冬のサラダ」

こちらは熱々のパイの中に雉子のミンチとほうれん草、そしてフォアグラが入っていました。甘めのイチジクのソースと絶妙にマッチしていてとても美味しい一品でした。

が…写真では分かりにくいかもしれないけど、こちらのお店は一皿、一皿のボリュームがかなりあるの。

このパイなんて、他のお店ならメインディッシュになるほどの量です。

少々お腹が膨れてきましたが、次はいよいよメインです。

私が選んだのは、

 

「相模湾の平目　筒切りをムニエルにして秋の茸のフリカッセと」

肉厚の平目をさっとバターで焼いてあって、何種類もの茸と上には九条葱が乗っていて、とても美味しい魚料理でした。

夫が選んだのは、

 

「蝦夷鹿背肉の赤ワイン煮、２種の仕立て、洋梨のグラタンとフランス栗のピュレ」

鹿肉なんて珍しいので選んだようですが、「味はいいけど硬い、硬い、鹿は硬い！」と盛んに言っていました。

この年になると硬いお肉は苦手なのです

母は和牛頬肉の赤ワイン煮、修善寺黒米とジャガイモのムースリーヌ」をチョイス。

こちらはとろけるように柔らかいお肉だったみたいですよ。

デザートは「熱々仏産栗と丹波栗渋皮煮のパイ包み、ショーソン仕立て、グラス・ヴェニーユ」でした。

 

これまたなかなかのボリューム。ブランデーが効いたバニラアイスをソースにして熱々の栗のパイをいただきます。

香り高い栗とブランデーのアイスがよく合いました〜♪

最後はコーヒをいただき…

 

ごちそうさまでした。

いつ行ってもとても美味しいお料理がいただけるトリウミさん♡

今回も大満足でした〜

 

そして昨日…

とてもいいお天気だったので、畑仕事を終えてからミッチーをカートに乗せて、歩いて10分くらいの所にある中央公園まで少し早めの紅葉を見に行きました。

 

桜はだいぶカラフルに。

この公園にミッチーを連れて来たのは春の桜以来かな？

 

紅葉と言うにはまだ少し早かったです。

 

せっかく来たので、カートから下して少し歩かせました。

「ミッチー、ちょっと歩いてみる？」

 

さすが“散歩嫌い犬”、ノリが悪いです

おやつなら受け付けますよ。

公園の真ん中は広場になっていて、障害物がない方がミッチーも気持ちよく歩けるかな？と思ってここを通りましたが…

 

周りから聞こえる子供の歓声やボールを蹴る音などにかなり緊張ぎみのミッチー。

こ…怖い

可哀想なのでさっさと人気のない林の方に移動しました。

 

少しだけ黄色く色づいていた葉。何の木だったかなぁ？？

ほっ

カートに乗せたら随分安心したみたい。

ヤレヤレ。

どこへ行ってもカートに乗せれば落ち着いてくれるとしたら助かります。

帰りはもちろんカートでGo!のミッチー。

家に着つく頃には、

…ったく

セーフティーバーに顎を乗せてこの態度

でも、どこへでも一緒に行きたいです、これからもね

秋の美味しい物、美しい自然をちょっぴり楽しんだ我が家の週末でした。

 

↓お願いしま〜す

にほんブログ村

 

タグ：ラ ターブル ド トリウミ 中央公園 紅葉 カート

美味しい物にも包まれて♪

本日もご訪問ありがとうございます。

気持ちのいい週末、土曜日の朝となりました。

　

午前中はお義母さんの畑の里芋掘りのお手伝い。

私は軽トラの運転ができないので（オートマonly）、夫がいる今日行いました。

軽トラ、似合い過ぎ〜　

夏、私の背より高く伸びていた里芋の葉も、ここのところの寒さですっかり枯れていました。

　

それほど広くない里芋エリアだと思ったのですが、軽トラの荷台を埋め尽くすくらい沢山穫れました。

　

大量の里芋は、土を落として乾かして保管します。

そして種芋は裏庭に植えて、来年の春、植え付けするそうです。

その他の冬野菜ですが、白菜はだいぶ中心が丸まってきました。もう少ししたら食べられそうです。

　

大根も随分大きくなってきた♪

　

これらの野菜を見た夫、「よし！今日は鍋にしよう！」だって。

まだ畑の野菜はネギくらいしか使えませんけどね。

 

。o●。o●゜・*:.。。o●。o●゜・*:.。。o●。o●゜・*:.。。o●。o●゜・*:.。

 

さて、昨日の続きになりますが…

木曜日に我が家に来てくださった桃次朗ママさんからは、博多のめんたいこ以外にこんなに沢山おみやげをいただいていました。

ミッチーには、元町にある犬茶屋本舗さんのおやつ

　

昨日ミッチーが夢中で食べていた豚レバーとコラーゲンたっぷりの牛皮です

そして私には、

ママさんのお友達推薦のお店で、日本で唯一のケーク・サレ専門店、カフェ・ド・ベルサイユさんのケーク・サレ

　

ケーク・サレとは、「チーズや野菜など身近な素材を組み合わせて焼き上げたパウンド型の、フランスの家庭で受け継がれてきた甘くないお食事ケーキ」だそうです。

特にワインのお供にピッタリとか♡

夫はビール党ですが、軽くオーブンで温めたらきっとビールにもよく合うことでしょう。楽しみ。

そして、去年来てくださった時にもいただいたのですが…

　

桃次朗ママさん手作りのパウンドケーキです　これがとっても美味しいの〜

レーズンがたっぷり入っていて、甘さもちょうどいい♡

ご紹介するために写真を撮っていたら、甘い香りに誘われて、寝ていた筈のこの方が起きだしてきました。

いい香り〜　

匂いだけでは可哀想なので、ミッチーには豚レバーをあげました。

そして福岡の名菓と言えば、コレは外せないでしょう！

 

ひよ子です。

私は20年近く前に福岡に住んでいたことがあるのですが、福岡に行く前はひよ子は東京のお菓子だと思っていました。でも、実は本家は福岡なんですね。

で、いただいたこのひよ子、福岡にしかない中に栗が入っているタイプなんだそうです。

ひよ子と言って思いつくのは、このふくよかなフォルム。

常々ウチの犬に似ているって思っていました。

で、記念撮影にトライ！　伏せをしてくれると体形がそっくりになるのですが…

 

あっ、ヤバい、気づかれた

いい匂いが…

危険なのでさっさと撤収　食われたらかなわん！

そして、忙しい中駆けつけてくれたmiw@さんからもお土産をいただいちゃったの。

miw@さんのおウチの近くのケーキ屋さん、手作り菓子工房 フィーユ・ダンジュさんの新作で、ふわふわスポンジになめらかなクリームがたっぷり挟んであるお菓子（名前が…フランス語で読めなかった）です

 

優しい甘さで美味しかった〜

そしてミッチーには、先日朝霧高原に行ってきた時のお土産（その様子はコチラ）。

 

豚の心臓と、サメの骨だって〜珍しい！

サメの骨には関節の病気を予防するコンドロイチンがたっぷりとか

 

桃次朗ママさん、miw@さん、本当にありがとうございました。

ミッチーも私たち夫婦も美味しく、楽しくいただきます。

 

では、

みなさま、よい週末をお過ごしください。

 

↓ランキング参加中。お手数ですが…ポチッとよろしくお願いします。

にほんブログ村

 

引き続きご訪問及びコメントへのお返事が滞り中。申し訳ないっ

 

タグ：里芋 畑 お土産 ひよこ

だって旨いんだもん♪

本日もご訪問ありがとうございます。

我が家の裏には“シュガーイチジク”と言うイチジクの木が植わっています。

小ぶりですが実を沢山つけるの。

昨日ふと見ると…

 

おっ！食べられそうな実がチラホラ。

売っているイチジクのように紫色にはなりません。ほんのり黄色がかってきたら食べごろ。

で、何個かもいできました。

 

直径3、4cmくらいの小さなイチジクですが、その名の通り…あま〜い！！！

本当にお砂糖が入っているかと思うような甘さです。

今年は暑かったせいか、更に甘みがアップしている気がする。

でも、夫は一切食べないの　「好きじゃない」と言います。

イチジクって好き嫌いがありますよね〜。

美味しいのにな…

 

さて、ミッチーも大好きな物をいただいておりました。

たろー母さんからの長〜い七面鳥アキレスです。

 

見せると、先ずはビニールに食いつきました。

 

こうやってビニールを引っ張ってちぎるのが大好き

 

落ちそうになったビニールも逃しません！

 

そしてビニールで遊んだ後は、お待ちかねのおやつタイム。

早速なが〜い七面鳥アキレスをいただきましょう♪

ラン子ちゃんは3分以内で食べきったと言うこのアキレス。ミッチーは何分で食べるかな？？

 

う〜ん、多分ミッチーも３分くらいで食べきったと思います。

よっぽど美味しかったのか、いつまでも、いつまでもペロペロやっていました。

たろー母さん、美味しいおやつをありがとうございます。

 

「ミッチー、よかったね。まだ何本も残っているよ」

な〜んて言っていた私。

こんな風に寝ている犬を見て、

「あれ、ミッチー少し痩せた？？」などと思っていました。

まさかのホッソリ？？？

この角度から見るとくびれているようにも、お腹が切れ上がっているようにも見えるのです。（え？見えない？？）

しか〜し！！

今日、動物病院に行って体重を量ったら…

大変なことが発覚

 

そりゃ〜そうだ！

ミッチーが今痩せる要素は何もありません！

これで痩せたら逆に心配。

果たしてミッチーの体重は？！！

 

…明日にします。

 

そんな犬は放っておいて…（放っちゃ駄目か）

飼い主にはこ〜んな素敵な贈り物が届きました

可愛いパッケージ。

中は、チョコとパイとクッキーが何層にも重ねられていて、ナッツがトッピングされている「大臣賞受賞」のお菓子

 

サクサク＆しっとりでとても美味しかったです。

ありがとう、そしてご馳走様でした。

あ、こちらの方は今日からプチダイエットで〜す！

 

いや、プチじゃまずいかも〜っ

 

↓応援、ありがとうございます

にほんブログ村

 

スタミナをつけに ♪

本日もご訪問ありがとうございます。

これはベニシジミですよね？丸い花の中心に引き寄せられていて、カメラを近づけても逃げません。

 

これは同じように丸い物（扇風機）に引き寄せられている赤柴。

 

やっぱりカメラを近づけても動きません。

そんな爆睡中のミッチーを置いて、金曜日の夜、食べにいった先は…

 

しっとりとした和風の佇まいの「隠れ里　車屋」さん。

 

こんな格式が高い感じのお店なのに…

Tシャツ＆短パンで来てしまったばか者↓（夫）。

 

せめてポロシャツにして！って言ったのに〜　（でも、入店を断られるようなことはありませんでした）

 

今回は私の母が「何か美味しい物を食べに行こう！」って誘ってくれたので、暑いこの夏を乗り切るために鉄板焼きステーキにしました。

母は「和洋折衷コース」にしたので前菜は和食とお造りでした。

 

夫と私は和牛ステーキコース。↓前菜です。

 

スープは冷たいカボチャのポタージュでした。

おいしい！

帰りの運転は私。なので夫はぐびぐび

 

お魚は鱸のポアレ。３種類のソースが添えられていましたが、ちょっと凝り過ぎ？？もっとシンプルな味付けの方が私は好みです。

 

ステーキは、私はフィレ、夫はサーロインにしました。

↓これはフィレ。文句なしの美味しさでした♪　ガーリックチップと一緒に食べると最高！

 

お肉が焼けたら、すぐにごはんとお味噌汁、それにお漬け物が出されました。

お肉の味に感動したのはもちろんですが、主婦の私が目を見張ったのは、鉄板の上の換気扇！

銀びかり〜

毎日油を使っているのに、すごいな〜。

ウチなんて…ああ、言うまい、言うまい

そして食事が終わったら、大きな窓が印象的な別室に案内され、コーヒーとデザートが出されました。

←窓。

デザートは好きな２種類をチョイスできます。私はレアチーズケーキとバニラアイスクリームを。

 

お店の雰囲気も、お味も大変満足できる車屋さんでした。

 

↓今日のミッチー。

あぢ〜っ

暑いけど、おかげさまで元気にしています！

 

↓ランキングに参加中。よろしければポチッとお願いします。

にほんブログ村

 

ようやく22日の記事のお返事を書き終えました。本当に遅くてすいません

 

タグ：車屋 ステーキ

ランキング１位のくりーむパンを求めて！

本日もご訪問ありがとうございます。

窓辺でまどろむミッチーです。

ふ〜っ

ステロイドの副作用なのかなぁ？　少し歩いても呼吸がハアハア苦しそうになるの。

明日しっかり先生に聞いて来よう！

でも、それ以外は食欲もあるし、今朝はウンチも出たし（昨日は出なかった）、夕方の公園には一応行くし…

何とか元気にやっています。

←墨田の花火という紫陽花。

今日も快晴

紫陽花はやっぱり青空より雨が似合いますね。

 

　　＊　　＊　　＊

さて…

色んな方のブログにお邪魔していると“美味しそうな物”をよく拝見しますよね〜♪

一昨日もブログ友達のkaorimaxさんのブログで八天堂のくりーむパンが紹介されていました。

このくりーむパン、「はなまるマーケット」の2009年度おめざランキング１位に輝いたとても美味しいパンらしいのです。

当然お店ではすぐに完売。

オンラインショッピングでも現在２ヶ月待ちなんですって

kaorimaxさんは２ヶ月待ってゲットしたそうです。

カスタード好きな私は、見たらすご〜く食べたくなってしまったのですが、今注文すると届くのは２ヶ月後の８月か…

真夏は何となく避けたいなぁ。（当然クール宅急便で届くんだろうけど…）

なんて思っていたら、その翌日！！！

新聞の広告を見ると…

 

隣町の藤沢のデパートで「はなまるマーケット　おめざフェア」が開催されるとな！

しかも…

ああああ〜っ

その八天堂さんのくりーむパンが出店される〜！！！

何と言う偶然。

い…行かなくちゃ！

…と言うことで、今日、生まれて初めて開店前のデパートに行って並びました。

あった、あった

ショーケースにはたっぷりのくりーむパンが並んでいましたよ〜。

 

そして無事１０個ほどゲット〜

 

抹茶やチョコ、小倉もありましたが、基本のカスタードと生クリームを選びました。

家に帰ってさっそく味見。

カスタード

こんな写真を撮っていたら、

背後で荒い鼻息が…

振り返ると、

じ〜っ。

さっきまで寝ていたのに、いつの間にかミッチーが背後に迫っていました。

 

いつになく真剣なまなざし。

くりーむパンは見えているとしか思えません。

 

この目に負けて…

 

ちょこっとお裾分け。

 

余りに美味しくて舌がビロ〜ン

 

しんどいのに頑張っているからまぁ、いいでしょう。

さて、くりーむパンの感想ですが…

甘さはとっても控えめで、カスタードクリームはふんわりトロトロ。

外のパンは薄くてクリームがたっぷり入っていました。

シンプルで素材の美味しさがストレートに伝わってきた美味しいくりーむパンでした。

が…

外のパンがちょっとしっとりし過ぎていたかなぁ。しっとりと言えば聞こえはいいんだけど、ねっちょりと言うか、べっちょりと言うか…

イーストの香りも少し強かった気がします。

それでも頑張って電車に乗って買いに行っただけのことはありました。

実はもう１品買った物が…

でも、それはまだ食べていないので明日ご紹介しま〜す。

 

↓並ぶってドキドキ〜♪　ランキング１位の味を堪能した私にも投票を〜

にほんブログ村

 

タグ：墨田の花火 八天堂 くりーむパン

美味しい物のご紹介♪ と、コブラ（？）。

本日もご訪問ありがとうございます。

…と部屋のニオイを嗅いで、

と言っているようなミッチ−。

はい、そうです♪　昨日と一変、寒くなった今夜はカレーで〜す

我が家のカレーは激辛

ハラピノベースのホットソースをたっぷり入れちゃうもんね〜

美味しいと言えば…

年末にyouziさん（ブログはコチラ）からいただいたこのお菓子が美味しくて〜

黒船のRASQというラスクです。

もうパッケージからしておっしゃれ〜

ラスクにチョコが染み込ませてあって、とっても、とっても美味しかったです。

大事に食べていたけど、遂に先日（…と言っても結構前ですが…）終っちゃった〜

妹が自由が丘の近くに住んでいるので、買っておいてもらおうかな〜。

 

もう一つ美味しい物のご紹介。

少し前に地元で美味しいと評判のパン屋さんに行ってきました。

こなひき洞さんです。

以前も２号店をご紹介しましたが、こちらが本店。

おしゃれなお店でした。

パン屋さんに来ると…　幸せな気持ちになります

夫の大好きなタマゴが乗っているパンや、デニッシュの食パンなどを買いました。

そしてランチは…

しあわせ〜

クセのない美味しいパンばかりでした。

そう…ミッチ−もパンが大好き。

端っこをちょっとだけあげちゃいました。

 

これだけではミッチ−の出番が少ないので…

今朝の様子を。

８時４５分頃です。

「ごはんよ〜！」って起こすと…

と言うような顔をして…

ようやくのそのそ出てきました。

ケージから出て伸びをするその後ろ姿は…

胸の部分がコブラ？！って思った私。

もういっちょ！

…猫っぽくもあり、ヘビっぽくもある我が家の犬でした〜。

 

↓お帰りのついでに…

にほんブログ村

 

皆さんの応援と祈りが届いたのか…

　あーく君の眼圧はお薬で少し下がりました。

　まだまだ余談は許しませんが、とりあえず峠は越えた模様です。

　私からもお礼を申し上げます。応援、ありがとうございました。

 

タグ：黒船 こなひき洞 コブラ

その後の眼圧とローストビーフ。

本日もご訪問ありがとうございます。

昨日から緑内障による眼圧の高まりを抑える目薬を、少し作用の穏やかな物に変える試みを始めたミッチ−家です。

朝、キサラタン（強い目薬）をささずに測った眼圧が平均18mmHPと正常値だったので、レスキュラという少し穏やかな薬に変えてみました。

そして夕方、眼圧が抑えられているかチェックしに再び病院に行ったら…

22〜29mmHPと幅はあったものの、若干高め。

ここ１年ほどは20以上に上がったことはなかったので、私も少し不安になってしまいました

で、夜中に眼圧が高騰したら怖いので、昨夜は今まで使っていたキサラタンを点眼。

でも、考えてみたら、これまでは私の都合もあり、いつも午前中に目薬をさしてから眼圧測定に行っていました。

ちゃんと目薬が効いてる事を確認するにはそれでよかったのですが…

もっと様々な時間帯で測っておくべきだったと後悔してます。

そうすればミッチ−の日内変動がもう少しわかったのに…

ま、過ぎてしまったことは仕方ありません。

これから色んなパターン、色んな時間に測ってもらう事にしました。

 

で、昨夜は何となく心配だったので、私はミッチ−部屋のケージの隣に布団を敷き、夜中に時々様子を確認しながら寝ました。

今朝のミッチ−は…

はい　こ〜んなのんきな顔で寝ていましたので大丈夫のようです。ひとまずホッ。

しかし、ホッとしたのもつかの間、

朝の散歩を兼ねて向かった先は…

昨日とは病院に行くルートを変えましたが、途中で気づかれました

病院までの最後の20メートルはしょうがないので抱っこ。　13.6kgの犬を抱いて歩くのはかなりきついです

病院ではまるで昨日のデジャヴ〜

…とこのような悔しげな顔。

そして診察室から聞こえる犬の鳴き声に不安そうな顔を…

今日もブルブル震えるミッチ−でした。

おけげさまで眼圧の方は15mmHPと正常値。

まあ、夜キサラタンをさしたので当然と言えば当然なのですが…

今日も昨日と同じようにこの後家でレスキュラをさしました。

これも昨日と同じですが…

ご褒美（何の？？）をもらって、

ヨダレを垂らして…

満足げな顔と、

嬉しそうな顔と、

「終り！」と言う声に…

…と不満そうな顔をしたミッチ−でした。

その後は、

こんな穏やかな顔でお昼寝です　眼圧は多分大丈夫でしょう。

今日はこの後車で病院に連れて行き、再び眼圧を測ってきます。ちょっとドキドキ

 

さて、 ミッチ−の目薬を変えたらしばらくは私の気持ちが落ち着かず、きっと外へ食べに行く気にもならないだろうと思い…

一昨日の水曜日（目薬を変える前日）、久しぶりに美味しい物を食べに出かけました。

行った先は、

辻堂にある「和ダイニング　然」 さんです。

夫はローストビーフが大好きで、こちらのシェフはかの鎌倉山で修行されていたということで行ってみました。

まだ新しいお店のようで、店内はとても綺麗でした。

お料理は、

野菜中心のあっさりした味付け。

サラダのボリュームがたっぷりで野菜がとても新鮮でした。

そしてカプのポタージュがおいしかった〜♪

さあ、ローストビーフが運ばれてきましたよ

きゃ〜っ、おいし〜い

牛肉の味が濃くて、柔らかくて、最後は溶けるように口の中でお肉がなくなっていきました。

うん、うん、納得のお味です。

以前鎌倉山本店にも行った事があるのですが、かなり前で味の比較はできませんでした。

が…お値段は…あちらの半額以下。

もう、こちらのお店で十分だと思いました〜

最後はデザートとコーヒー。

濃厚なチョコレートケーキとあっさりしたきな粉のアイスクリームでした。

全てのお料理をお箸で食べるので、とてもリラックししていただけました。

特別な日にまた是非行きたいお店です。

もちろん“犬だから”ミッチ−はお留守番。

こればっかりは仕方がないね。

それより、ミッチ−の目薬が上手く効いてくれないと、夫も私も外食などできなくなりそうです。

頼むよ、ミッチ〜〜〜ッ！！

 

↓今日も病院２部制で〜す！頑張るミッチ−＆Michyにポチッとよろしく〜

にほんブログ村

 

ここのところ動物病院に行く回数も増え、少し落ち着かない状態なので皆様のブログへのご訪問はかなり遅れてしまいそうです。

落ち着きましたらゆっくりお邪魔させていただきます。

 

追記

先ほど車でミッチ−を病院に連れて行き、眼圧を測ってきました。

値は26〜31mmHP。やはり高めでした。

で、結論としては薬をレスキュラに変える事は中止しました。

キサラタンで視野が狭くなっているのはかわいそうですが、眼圧が急騰して視力を失うリスクを冒してまでチャレンジするのは難しいと判断しました。

これまで私たちのチャレンジを応援してくださりありがとうございました。

緑内障との戦いはまだまだ続きますので、引き続き見守っていただけると嬉しいです。

これからもミッチ−家は頑張ります。

 

タグ：緑内障 眼圧 おやつ顔 ローストビーフ 然

ビーフらぶ♪

本日もご訪問ありがとうございます。

昨日、ミッチ−がトナカイになっている隙に…

（トナカイの鳴き声って…知らない…）

私の母を誘って美味しい物を食べに行きました。

ミッチ−は“犬だから”お留守番です。

行った先は…

「ひゃくいちや」さんという近江牛のお店です。

ブログ友達のpashamakiさんがこちらのお店に行った時の記事を見て（コチラ）、 どうしても行ってみたかったのです。

シックでおしゃれな店内。

一応内輪の忘年会ということで…

かんぱ〜い♪

私は帰りの運転手なのでアイスティー。夫はビール→白ワイン。

さあ、お料理が出てきましたよ〜♡

鱸とスモークビーフ、蒸し鶏のカルパッチョ。

ドレッシングがとても美味しかったです

キノコのスープ。　おいし〜い

コクがあって、クリーミーなのにあっさりしていて絶品でした

近江牛のにぎり寿司と炙り寿司。

…見た目ほどの感動はありませんでした。

（お肉がちょっと薄過ぎ？？すし飯の味に負けてました〜　残念。）

そして…

近江牛のロースステーキ！！

アップで…

ど〜ん！

いや〜、もう言うことはありません。

我が家の食卓に滅多に上ることはない牛肉。しかも近江牛

柔らかく、味が濃く、これぞ牛肉〜〜という見事なお味でございました

からしorわさび醤油、または塩でいただきました。

最後はデザート

コースの最後はシャーベットだったのですが、ネットクーポンを持って行ったらデザートセットにグレードアップしてくださいました♪

とっても、とっても満足なお料理でした。

そして…

pashamakiさんも書いていましたが、サーブしてくださるお姉さんがすんごい“美人”で感じがいい

夫も（？）超ご機嫌で帰ってきた夜でした〜

翌日は若干の罪滅ぼしに…

ミッチ−だけ家族の忘年会に参加できなかったからね。

でも…

近江牛、きっと食べたかったはず。

ゴメンよ〜、でも、ミッチ−は犬だから！！

 

 

↓まだまだ参加ちゅ〜☆

 
にほんブログ村

 

タグ：ひゃくいちやさん 近江牛 トナカイミッチ−

さかな、さかな、さかな〜♪

本日もご訪問ありがとうございます。

今日はサカナ

無理矢理ミッチーに魚のオブジェをくっつけております

いつもゴメンネ♪

ぬっ。

はい、以上はミッチーに協力（強制？？）してもらった前振りでございまして…

 

昨日は、「久しぶりに美味しいお魚が食べた〜い！ 」ということで、

家から車で10分位の所にある「磯人」さん（HPはコチラ） です。「いそじん」と読みます。ウガイ薬みた〜い

一応予約を入れていたのですが、７時に着いたら満席！　

知る人ぞ知る人気店です。

骨せんべい。

夫はビール。 一緒に行った私の母は白ワイン。私はお茶。

白イカのゲゾ天婦羅は肉厚で柔らかく、サックサクでした。塩でいただきま〜す

鯛のかぶと煮は、煮汁は少し濃いめでしたが、魚はさっぱりと炊いてあり、白身にちょっと煮汁をつけて食べたらとても美味しかったです。さすがプロの煮魚〜！

そしてお刺身の盛り合せ。（2380円）

生簀からあげてさばいた鯵はまだ生きていて（）、口をパクパク、シッポをビクビクさせていました。

以前なら「わ〜、活きがいい」って喜んだと思いますが、ミッチーを飼い出してからは全ての生き物の命が失われる瞬間はどうも…　

そんなことを言う歳でもないのですが…　ちょっと見るのが辛かった。

ただ、全てのお刺身が新鮮で、とても美味しかったです。中央のお刺身は金目鯛の炙り。

鯵は美味しいね〜♪

さて、最後はご飯物ですが、夫も私も「寿司定食」（2300円）を頼みました。お寿司８貫にネギトロ巻き１本、卵焼き２切れ、茶碗蒸しとあら汁つきです。

むふふ　さすが磯料理専門店！おいしかった〜

いつも美しい自然が羨まし〜い！って思いながらブログを拝見させていただいているMichiganの…manamoon…さ〜ん、さすがにこれはそちらにはないでしょ！ゴメンネ〜（笑）。

以上、お腹いっぱい食べて、夫は生ビールを２杯飲んで、お会計は１万円で少しおつりが来ました。

安くて美味しいお店です。

おかげさまで飼い主は海の幸を堪能しました。

で、今日はミッチーにもお魚を…

noushinさんとラン子ちゃんにいただいたマグロのジャーキーで〜す。

お魚もおいしいね〜　健康にもいいしね！

昨夜も、今日の午前中もミッチーを置いて出かけた私たち。

クールなミッチー、一人でお留守番は平気で〜す

魚料理は苦手なの。お魚は外で食べるに限るわ〜！と開き直る私に応援お願いしま〜す！

にほんブログ村

タグ：魚 磯料理　磯人